STREEK MENU
In 3 gangen * naar keuze
Grijze Garnalen Tomaat – Op de wijze van de Chef–*
Bladerdeeg/ Peterselie/ Sablé
Ou
Ardeense Ham –« Délices de la Sûre » 20 Maanden -*
Lentilles / Vinaigre de Xérès
Waterzooi de poisson de la Mer *
Prei / Schelpen / Wit Bier / Kasteelaardappelen
Ou
Koninginnehapje - Kip Vol-au-vent *
Champignons / Gehakt / Kasteelaardappelen
Brusselse Wafel
Chocolade/ Slagroom / Vanille IJs
VEGETARISCH
In 3 gangen *naar keuze
Groenten Soep*
Groentjes / Waterkers
Ou
Groetensalade *
Tagliatelle de Légumes / Roquette / pesto de tomates Confites
Ravioles d’Epinard - Ricotta
groente tagliatelle / Roquette sla / Gekonfijte Tomatenpesto
Ou
Assiette du Laboureur *
Gegratineerde Courgette / Artisjok / Houmous
Romige Zwart Chocolade – Gluten- en lactosevrij – *
Gekonfijte Sinaasappel / Hazelnoot Crumble
