Marcel Lhoest – chef de partie (cuisinier) pavillon luxembourgeois

Après une formation à l'école hôtelière de Liège où il est sorti 1er de sa promotion et une première expérience dans un restaurant bruxellois où il a rapidement gravi les échelons, Marcel Lhoest a eu l'opportunité d'une vie de travailler comme chef de partie dans les cuisines du pavillon luxembourgeois. Il fait partie des nombreux collaborateurs qui, dans l'ombre, mettent tout en œuvre pour faire de l'Expo 58 un événement mémorable et savoureux pour ses visiteurs.